Menu

Take away for juli og august måned er 3 retter fra Aftenmenuen (forret, hovedret og dessert) – kan bestilles og hentes mellem kl. 17.30 – 20.00.
Kr. 379,00

Husk at bestille bord i god tid!

 

Frokostmenu

FROKOSTPLATTE
Karrysild, rødløg, kapers, røget laks med rygeostcreme, hønsesalat med svampe og bacon, panko paneret fisk med citron og remoulade samt dagens kage som dessert
Kr. 199,00

HØNSESALAT
Hjemmelavet hønsesalat af kyllingebryst rørt med hjemmelavet mayonnaise, karry og økologisk creme fraiche
Kr. 129,00

SOS (sild, ost og snaps)
To varianter af hjemmelavet sild med kapers, rødløg og æbledild samt dagens ost inklusive én FUR Gylden snaps (2 cl.)
Kr. 169,00

BADEHOTELLETS STEAK SANDWICH
Filet af uruguaysk oksefilet med grillede grøntsager, coleslaw, chili mayonnaise og frisk salat.
Kr. 159,00

ISLANDSK RØGET LAKS
Islandsk koldrøget laks på rygeostcreme med asparges, fennikel og kaviar
Kr. 149,00

PARISERBØF
200 gram rødstegt hakket oksekød med pickles, kapers, rødløg, peberrod, rødbeder og æggeblomme
Kr. 139,00

DIP OG BRØD med humus, auberginepuré og rød pesto
Kr. 99,00

Alle retter serveres med brød/smør 

 

Lidt ekstra til frokosten

POMMES FRITTES
Kr. 70,00

DIP OG BRØD
Rugbrødschips med humus, auberginepuré og rød pesto
Kr. 99,00

TRE SLAGS OST
Serveres med brød og garniture
Kr. 79,00

DAGENS KAGE
Kr. 79,00

SNAPS (2 cl.)
FUR Gylden, FUR Halvbitter, Linie Akvavit, O.P. Anderson
Kr. 35,00

 

Aftenmenu

Køb 3 retter for 379,00

FORRETTER

STEGT KULMULE serveret med hummercreme, asparges, urter og citronkaviar
Kr. 109,00

STEGTE KAMMUSLINGER serveret med hvid sauce, purløgolie, skovsyre og urter
Kr. 129,00

HÅNDPILLEDE REJER med asparges, estragon mayonnaise, brunet smør og dild
Kr. 109,00

TIGERREJER på sprød salat serveret med aioli og peberrodscreme
Kr. 119,00

 

HOVEDRETTER

OKSEFILET
Mør oksefilet fra Uruguay
Kr. 199,00

OKSEMØRBRAD
Dansk oksemørbrad
Kr. 229,00

UNGHANEBRYST
Dansk unghanebryst
Kr. 189,00

Alle hovedretter serveres med dagens garniture

Tilbehør:
Små nye kartofler, pommes frittes eller kartoffelbåde
Sauce Bearnaise, timian sauce eller demi glace

 

DESSERT

OSTEPLATTE
3 slags ost med sødt, surt og sprødt
Kr. 79,00

HVID CHOKOLADEMOUSSE
med bær, passionsfrugt, coulis og hvid chokoladetwill
Kr. 79,00

CHOKOLADEFONDANT
med passionsfrugtsorbet
Kr. 79,00

Spørgsmål vedrørende allergene ingredienser og speciel diætmad kan fås ved henvendelse til tjeneren

 

KOLDE OG VARME FRISTELSER

SODAVAND
Cola, Cola Zero, Schweppes Tonic, Schweppes Lemon, Squash, Sprite og Danskvand med/uden citrus
Kr. 25,00

SAN BENDETTO
75 cl. vand med/uden brus

Spørg tjeneren efter sæsonens fristelser

ØL

FUR CLASSIC (fra fad) OG FUR PILSNER (fra fad)
Lille (30 cl) – kr. 35,00
Mellem (40 cl.) – kr. 45,00
Stor (75 cl.) – kr. 65,00
Grande (100 cl.) – kr. 95,00

FUR (fra flaske 60cl.)
Kr. 60,00

Porter, Bock, IPA,Hvede, Summer Ale, Ale, Barely Wine, Frokost

TUBORG CLASSIC (fra flaske 33 cl.)
Kr. 30,00

TUBORG PILSNER (fra flaske 33cl.)
Kr. 30,00

Spørg efter alkoholfrie drikkevarer

 

VARME DRIKKE

KAFFE/THE
Kr. 25,00

IRISH COFFEE
Kr. 70,00

Kan serveres med mælk (også laktosefri) og sukker

 

COCKTAILS

APEROL SPRITZ
Kr. 70,00

DRAGØR G & T
Kr. 70,00

DARK & STORMY
Kr. 70,00

GIN HASS
Kr. 70,00

Cocktails serveres med snacks

Vi er fleksible – vi imødekommer gerne andre ønsker!

 

VIN

HVIDVIN 

2018 SAUVIGNON BLANC
Praeclarus, Sydfrankrig
Glas Kr. 75,00, Flaske Kr. 250,00

N. V CHARDONNAY
Bouchard Aîne & Fils, Bourgogne, Frankrig
Glas Kr. 85,00, Flaske Kr. 300,00

2018 RIESLING
Hans Baer, Rheinhessen, Tyskland
Glas Kr. 90,00, Flaske Kr. 300,00

2016 “MÂCON VILLAGES”
Bouchard Aîne & Fils, Bourgogne, Frankrig
Flaske Kr. 600,00


ROSEVIN

2019 “MERLOT ROSÈ”
Dona Florencia, Central Valley, USA
Glas Kr. 75,00, Flaske Kr. 250,00

2018 “PAVILLION SHIRAZ ROSÈ”
Boschendal, Coastal Region, Sydafrika
Glas Kr. 95,00, Flaske Kr. 380,00


RØDVIN

2018 MERLOT
Praeclarus, Sydfrankrig
Glas Kr. 75,00, Flaske Kr. 250,00

2017 SANGIOVESE
Borgo SanLeo, Puglia, Italien
Glas Kr. 90,00, Flaske Kr. 300,00

2018 ZINFANDEL
Whinfield Estate, Californien, USA
Glas Kr. 105,00, Flaske Kr. 400,00

2015 “CÔTE DE BEAUNE VILLAGES”
Bouchard Aîne & Fils, Bourgogne, Frankrig
Flaske Kr. 600,00


MOUSSERENDE VIN

N. V “CAVA BONAVAL”
Bonaval, Penedés, Spanien
Flaske Kr. 400,00

N. V “BRUT PATRIACHE”
Louis Perdrier, Sydfrankrig
Flaske Kr. 450,00


DESSERTVIN

N. V MOSCATO
Minini, Veneto, Italien
Flaske Kr. 250,00


PORTVIN

2013 “LATE BOTTLE VINTAGE PORT”
Morgadio da Calcada, Duro, Portugal
Flaske Kr. 450,00


SKATKAMMERET

Gennem årene har vi på Dragør Badehotel opbygget en flot samling vin.
Denne samling vil vi meget gerne dele med jer, spørg derfor tjeneren hvis dette har jeres interesse, så laver vi en god pris til jer.

Spørg tjeneren om råd vedrørende valg af vin til maden